Description
Käse Knoblauch Brot ist der ideale Snack für alle Gelegenheiten – sei es beim geselligen Beisammensein mit Freunden, als Fingerfood auf einer Party oder einfach zum Genießen an einem entspannten Wochenende. Dieses Rezept vereint den herzhaften Geschmack von geschmolzenem Käse mit der aromatischen Würze von frischem Knoblauch.
Ingredients
Scale
- 1 Stück Baguette oder Ciabatta
- 4–5 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g weiche Butter
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Gouda oder Cheddar)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Brot in dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen.
- Den geriebenen Käse darüber streuen und optional mit Petersilie garnieren.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Warm servieren und genießen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Snack
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 11g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg