Description
Eine perfekte Kombination aus zartem Rinderhack, süßen Zwiebeln und schmelzendem Käse.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhack (Kann durch Putenhack ersetzt werden.)
- 1 Esslöffel Olivenöl (Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.)
- 2–3 Stück Knoblauch (Frisch oder pulverisiert.)
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce (Sojasauce kann als Alternative verwendet werden.)
- 1 Esslöffel Sojasauce (Es gibt auch natriumarme Varianten.)
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian (Frischer Thymian kann für intensiveren Geschmack verwendet werden.)
- Salz (Nach Geschmack.)
- Pfeffer (Nach Geschmack.)
- 200 g Schweizer Käse (Kann durch Cheddar oder Provolone ersetzt werden.)
- 4 Stück Hamburgerbrötchen (Vollkorn- oder glutenfreie Brötchen als Alternativen.)
- gehackte Petersilie (Optional als frisches Garnish.)
Instructions
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und fügen Sie das Rinderhack hinzu. Braten Sie es, bis es braun ist.
- Fügen Sie den Knoblauch, die Worcestershire-Sauce, die Sojasauce, den Thymian, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie weiter.
- Legen Sie die Hamburgerbrötchen auf einen Teller und füllen Sie sie mit der Rinderhackmischung.
- Belegen Sie die Sandwiches mit dem Schweizer Käse und lassen Sie ihn schmelzen.
- Garnieren Sie die Sandwiches mit gehackter Petersilie und servieren Sie sie warm.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Rindfleisch
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 550
- Sugar: 3
- Sodium: 800
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 35
- Cholesterol: 80