Name: Chinakohl Salat mit köstlichem Sesam-Dressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Stück Chinakohl (alternativ Weiskohl); 2 Stück Karotten (oder Paprika); 1 Stück Paprika (oder Gurke); 3 Esslöffel Sesamhülsen (leicht geröstet, optional weglassen); 2 Esslöffel Sojasauce (glutenfreie Sojasauce als Alternative); 1 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben, alternativ Knoblauch); 2 Esslöffel Zitronensaft (oder Essig); 1 Teelöffel Zucker (oder Honig/Agavendicksaft)

Description

Ein frischer und knackiger Chinakohl Salat, ideal für eine leichte und gesunde Mahlzeit.

Ingredients

Scale

1 Stück Chinakohl (alternativ Weiskohl)
2 Stück Karotten (oder Paprika)
1 Stück Paprika (oder Gurke)
3 Esslöffel Sesamhülsen (leicht geröstet, optional weglassen)
2 Esslöffel Sojasauce (glutenfreie Sojasauce als Alternative)
1 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben, alternativ Knoblauch)
2 Esslöffel Zitronensaft (oder Essig)
1 Teelöffel Zucker (oder Honig/Agavendicksaft)

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Instructions

Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und gut durchmischen.
Mit dem Sesam-Dressing servieren.

Prep Time: 15 minutes
Category: Salat
Cuisine: Asiatisch

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 120
Sugar: 2 g
Sodium: 400 mg
Fat: 6 g
Saturated Fat: 1 g
Carbohydrates: 15 g
Fiber: 4 g
Protein: 3 g