Description
Ein einfaches Rezept für ein italienisches Dessert mit köstlichem Cannoli-Geschmack.
Ingredients
Scale
- 500 g Ricotta Käse (Du kannst auch Mascarpone verwenden.)
- 100 g Puderzucker (Kokosblütenzucker ist eine gesunde Alternative.)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 150 g Mini-Schokoladenstückchen (Dunkle Schokoladenstückchen intensivieren den Geschmack.)
- 1 Packung Fertiger Mürbeteig (Du kannst deinen eigenen Teig herstellen.)
- 1 Stück Ei (geschlagen) (Dient als Eierwaschmittel.)
- 2 EL Zucker (Für zusätzliche Süße und Glanz.)
- 50 g Gehackte Pistazien (Für einen dekorativen Touch.)
- 10 Stück Maraschino-Kirschen
- 50 g Extra Schokoladenstückchen
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen. Mürbeteig in die Backform legen.
- Ricotta Käse, Puderzucker, Vanilleextrakt und Zimt in einer Schüssel vermengen.
- Mini-Schokoladenstückchen und gehackte Pistazien unter die Mischung heben.
- Die Mischung gleichmäßig auf den Mürbeteig verteilen.
- Mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Zucker bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen in Quadrate schneiden und mit Maraschino-Kirschen dekorieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 90
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 50